LE GOÛT TRANCHANT DE LA TRADITION
Pour mettre la culture japonaise en avant
En quoi sommes-nous différents des autres ?
Notre concept
Chez Katana Sushi vous avez la possibilité de choisir votre poisson avant de l'intégrer dans Votre sushi
Ma mission
Il est toujours plus facile de faire du bon travail lorsque l'on croit en ce que l'on fait. C'est la raison pour laquelle je m'engage à aider davantage de personnes, jour après jour.
Menu
Les bons plats rassemblent les gens. Les plats délicieux les font revenir. Mon menu change au gré des saisons, tout comme les excellents produits de mon terroir. Je m'efforce de m'approvisionner auprès de fournisseurs, fermiers et producteurs de la communauté. Quel que soit le plat que vous choisirez, vos papilles s'en délecteront et vous profiterez d'une expérience culturelle unique. Si vous suivez un régime alimentaire spécifique, parlez-en à votre serveur, il se fera un plaisir de vous recommander un plat adapté.
Katana Sushi
Ma formule gagnante : des produits de saison cultivés à quelques pas de ma cuisine. Je m'efforce de m'approvisionner localement pour que vous puissiez déguster à chaque fois des plats savoureux préparés avec des produits frais.